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CirCO project

CirCO project – acronym of Circular Coffee – aims to study the possible valorization of a coffee by- product deriving from its roasting, the silverskin.

Partner

ISTM-CNR
Università degli Studi di Milano
Intercos Group
FAVINI
EURAC Research

Contact

Nicoletta Ravasio
ISTM-CNR Coordinatore scientifico

n.ravasio@istm.cnr.it

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