CirCO project – acronym of Circular Coffee – aims to study the possible valorization of a coffee by- product deriving from its roasting, the silverskin.

Progetto Circo

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

CirCO project – acronym of Circular Coffee – aims to study the possible valorization of a coffee by- product deriving from its roasting, the silverskin.

The context

Coffee is the second most traded commodity in the world, its consumption on a global scale amounting to about 9.8 million metric tons (2015). Per capita consumption is particularly high in Northern Europe, while Italy with 3.4 kg per capita is the eighteenth consumer with 211,000 tons in 2013. Silverskin is a dry waste produced in well localized industrial facilities, thus making its collection very easy. Silverskin is only used sometimes for energy production, but in general it is disposed of as waste.

CirCO project aims at upgrading coffee silverskin by valorizing all its components. Indeed from this by-product could be broken up into cellulose, lignin, lipids and some phenolic compounds.

Main goals

Use of cellulose derived from silverskin for high-quality paper production

Use of the polyphenolic substances extracted from silverskin (i.e. chlorogenic acid) as anti-age and anti-smog compound for the preparation of cosmetic product

Setting up of new productive chains

Establishment of a network of expertises

Establishment of a bioproducts portfolio

New professionals formation

News

We are proud to announce that ILSA is now Technical Partner of CirCo project.

Events

On February 22, in Milano, the workshop "I chimici per le biotecnologie" will be held. Here the program of the conference and the presentation of Dr. Nicoletta Ravasio: WORKSHOP: I chimici per le biotecnologie Pres. Ravasio

Project CirCO estabilish the co-operation between private and public research institutes (CNR, Università degli Studi di Milano e EURAC Research) and private companies (FAVINI Srl e Interrcos Spa).

Cookie and Privacy Settings

Come usiamo i cookie

Potremmo richiedere che i cookie siano attivi sul tuo dispositivo. Utilizziamo i cookie per farci sapere quando visitate i nostri siti web, come interagite con noi, per arricchire la vostra esperienza utente e per personalizzare il vostro rapporto con il nostro sito web.

Clicca sulle diverse rubriche delle categorie per saperne di più. Puoi anche modificare alcune delle tue preferenze. Tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sui nostri siti Web e sui servizi che siamo in grado di offrire.

Cookie essenziali del sito Web

Questi cookie sono strettamente necessari per fornirti i servizi disponibili attraverso il nostro sito web e per utilizzare alcune delle sue funzionalità.

Poiché questi cookie sono strettamente necessari per la fruizione del sito web, non è possibile rifiutarli senza influire sul funzionamento del nostro sito. È possibile bloccarli o eliminarli modificando le impostazioni del browser e imporre il blocco di tutti i cookie su questo sito web.

Cookie di Google Analytics

Questi cookie raccolgono informazioni che vengono utilizzate in forma aggregata per aiutarci a capire come viene utilizzato il nostro sito web o l'efficacia delle nostre campagne di marketing o per aiutarci a personalizzare il nostro sito web e la vostra applicazione al fine di migliorare la vostra esperienza.

Se non vuoi che monitoriamo le tue visite sul nostro sito puoi disabilitare il monitoraggio nel tuo browser qui:

Click to enable/disable google analytics tracking.

Altri servizi esterni

Usiamo anche diversi servizi esterni come Google Webfonts, Google Maps e fornitori di video esterni. Poiché questi fornitori possono raccogliere dati personali come il tuo indirizzo IP, ti consentiamo di bloccarli qui. Si prega di essere consapevoli del fatto che questo potrebbe ridurre pesantemente la funzionalità e l'aspetto del nostro sito. Le modifiche avranno effetto una volta ricaricata la pagina.

Impostazioni per Google Webfont:

Click to enable/disable google webfonts.

Impostazioni per Google Maps:

Click to enable/disable google maps.

Vimeo and YouTube video embeds:

Click to enable/disable video embeds.

CirCO project – acronym of Circular Coffee – aims to study the possible valorization of a coffee by- product deriving from its roasting, the silverskin.

Progetto Circo

CirCO project – acronym of Circular Coffee – aims to study the possible valorization of a coffee by- product deriving from its roasting, the silverskin.

The context

Main goals

News

Events

CirCO project

Partner

Contact

Cookie and Privacy Settings