Utilizzo della cellulosa estratta dal silverskin per la produzione di carte pregiate
Principali obiettivi
Utilizzo delle sostanze polifenoliche estratte dal silverskin (in particolare l’acido clorogenico) come agente anti-age e anti-inquinamento per la preparazione di prodotti cosmetici
Creazione percorsi virtuosi di simbiosi industriale
Creazione rete di competenze
Creazione di nuovi bioprodotti
Formazione nuove figure professionali